Quando arriva il freddo, è subito voglia di polenta!

É possibile offrirla durante l’alimentazione complementare? Sì.

Se state iniziando lo svezzamento dei vostri bambini, la polenta rappresenta un ottimo alimento da proporre fin da subito. Non solo in inverno ma in qualsiasi stagione, da alternare alle creme di cereali ma anche a pasta e riso.

Come possiamo proporla ai bambini nelle fasi iniziali dell’alimentazione complementare?

È possibile offrirla loro morbida con l’aiuto del cucchiaino. Potete proporla come piatto unico insieme ad una fonte proteica a scelta tra carne, pesce, uova, formaggi e legumi e alle verdure di stagione.

In alternativa, è possibile preparare la polenta, farla raffreddare e aspettare che si solidifichi, tagliarla a stick oppure a pezzettini come mostrato in foto, in base all’età e alle abilità motorie acquisite dai vostri bambini.