La zucchina è l’ortaggio perfetto per iniziare lo svezzamento?
Beh, non se siamo a novembre!
Non esistono, infatti, verdure ideali per preparare i primi pasti. La scelta ideale, invece, è quella di affidarsi alla stagionalità.
Scegliendo ortaggi di stagione saremo sicuri di proporre una dieta varia non solo in termini di nutrienti, ma anche in quanto a sapori e consistenze.
Come preparare la zucchina in svezzamento?
Come mostrato nella foto, è possibile proporla in diverse modalità.
Per offrirla con il cucchiaino, è sufficiente cuocerla velocemente grattugiata, oppure a pezzi e poi schiacciarla grossolanamente con una forchetta.
Per coinvolgere anche la motricità è possibile proporla, sempre cotta, tagliata a stick a partire dai 6 mesi e, quando i bambini sviluppano la presa a pinza pollice-indice (intorno ai 10 mesi), tagliata anche a pezzetti più piccoli.
Da evitare il taglio a rondella, come per qualsiasi alimento cilindrico.